Поиск и подбор лечения в России и за рубежом

Введите заболевание, фамилию доктора, страну или название клиники


рассылка


Диета  » Мир глазами женщины  » Диета диете рознь, или Как питаться здраво

Диета диете рознь, или Как питаться здраво

О здоровом образе жизни и питании в частности сказано немало. Сколько бы диет не существовало, но все специалисты настаивают именно на том, что нужно пересматривать свои привычки, а не соблюдать жесткие ограничения в рационе. Ведь именно из пищи мы получаем жизненно необходимые вещества, которые помогают нам бороться с болезнями, а лишний вес — это тоже своего рода болезнь, ведь при нормальном обмене веществ и получении достаточного количества витаминов и минералов человек не набирает килограммы. Конечно, ограничения рациона приходится испытывать многим, например, людям с заболеваниями ЖКТ, тем, кто поставил брекеты на зубы, и другим. Но в целом следует помнить о том минимуме, который необходим каждому человеческому организму.

Итак, здоровый рацион — это, в первую очередь, сбалансированное питание относительно витаминов, минералов, жиров, углеводов и белков. Основой признаны овощи и фрукты. Конечно, не обойтись без хлеба и каш. Но ко всему следует подходить внимательно. Например, хлеб нужно выбирать ржаной или с отрубями. А овощи и фрукты являются источником витаминов, если выращены без применения химических средств, иначе они станут источником новых проблем. Как бы сложно не казалось сделать правильный выбор, важно понимать, какие продукты необходимы каждому. Это сыр, орехи, яйца, семечки. Безусловно, не все любят эти продукты, а некоторым они и запрещены — если вам недавно выполнили протезирование зубов, то об орехах в чистом виде придется забыть, как и о семечках. Но всегда можно найти альтернативу: перемолоть орехи, употреблять натуральное масло подсолнечника и т.п. В этих продуктах содержится много жиров, поэтому количество их в рационе невелико, но содержание кальция, витаминов делает их необходимыми.

Важен для хорошего состояния мышц белок. Его мы получаем из мяса, бобовых и молочных продуктов. Но выбирать их нужно тоже внимательно, например, со свининой вы получите еще и большое количество жира. С точки зрения качества белка целесообразно употреблять бобовые — фасоль, горох, чечевица. В них содержится витамин В, а также клетчатка, которая служит настоящей щеткой для кишечника, избавляя нас от отложений в нем и заболеваний ЖКТ.

Ценность фруктов, о чем уже говорилось выше, достаточно велика. Необходимо употреблять цитрусовые, обогащающие нас витамином С, бананы, которые снабдят калием, а сухофрукты — железом и другими элементами.

Жиры, содержащиеся в рыбе, дадут организму необходимые для функционирования мозга и сердца вещества. К жирной пище относятся и масла, но животные следует исключить, оставив в рационе только растительные. Ими заправляют блюда в небольшом количестве, что дает хороший запас витаминов.

Особую ценность все же имеют свежие овощи. Чем меньше вы их обработаете, тем больше полезных веществ они вам подарят. Это и клетчатка, и микроэлементы, и витамины. Очевидно, что употреблять в еду следует практически все натуральные продукты (полуфабрикаты и консервы, увы, не могут их заменить). Поэтому придерживаясь определенной диеты для ускорения похудения, не забывайте о том, что рацион должен быть разнообразным. Пусть этот фактор станет решающим при выборе режима питания.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65