Здравствуйте!
1.Это верно для пищевых продуктов.В энергетических запасах организма(глюкоза,жир) соотношения другие.
Источник:монография А.Н. Климов, Н.Г. Никульчева «Обмен липидов и липопротеидов и его нарушения» Руководство для врачей. Изд. «Питер» 1999 г. стр-50.
2.Если человек хочет похудеть,то ему действительно надо ограничить свое питание до (1000-1200 к).В своих расчетах Вы забываете ,что глюкоза,как "горючее" образуется не после приема пищи(например ужина),а спустя 6-10 часов.
Подробнее в следующем посте.
С ув.
|