цыплята –гриль в медовом соусе
для соуса:
чашка воды
2 ст ложки соуса Чили
1 ст ложка меда
1 ст ложка хрена
2 ч ложки красного винного уксуса
1 ч ложка сладкой горчицы
1 раздавленный зубчик чеснока
4 половинки цыплячьих грудок без кожицы
сначала приготовить соус- смешать первые семь компонентов в маленькой кастрюльке и довести до кипения .на маленьком огне кипятить 10 минут, часто помешивая.Остудить соус.Положить в этот соус мясо не меньше, чем на час.Жарить на гриле до готовности, поливая соусом-маринадом.
4 порции.
1 порция- 144 ккал
белка- 19 г
углеводов-8 г
жир-4 г.
|