Для потолстения:
1. Надо питаться редко, но обильно.
2. Желательно провести предварительное голодание. Голодание сильно повышает аппетит и замедляет обмен веществ.
3. Есть больше продуктов, возбуждающих аппетит: бульоны, специи, соусы, десерты.
4. Использовать продукты повышенной жирности.
5. Есть меньше овощей - они крадут место в желудке. На гарнир лучше употреблять жареный картофель, макароны или пюре с добавлением масла и сливок. Можно что-нибудь мучное, жареное.
5. По вечерам пить пиво с чипсами.
В общем, все что я люблю, за исключением пункта 2.