рассылка


Диета  » Вся правда о еде  » Польза красной смородины для здоровья

Польза красной смородины для здоровья

Польза красной смородины для здоровья

Диета - 2016

Красная смородина (Ribes rubrum) является членом рода Ribes в семействе Grossulariaceae. Ягоды красной смородины, более терпкие, чем черной, тем не менее, красная смородина может быть очень сладкой. Красная смородина обычно используется для приготовления варенья и джемов, гарниров или напитков. Существуют разные сорта красной смородины.

Красная смородина полезна для здоровья:

1. Красная смородина имеет более низкое значение гликемического индекса, чем многие продукты. Гликемический индекс (GI) оценивает пищу и напитки исходя из потенциала увеличения сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом (такие как белый рис и белый хлеб) вызывают повышение уровня сахара в крови и инсулина после еды, за которым следует быстрое снижение уровня сахара в крови. Сахар из красной смородины медленно всасывается в кровоток, что предотвращает скачки глюкозы в крови и перепады настроения.

2. Красная смородина помогает людям бороться с инфекциями. Одна чашка красной смородины содержит 77 процентов от ежедневной потребности в витамине С. Витамин C является мощным природным водорастворимым антиоксидантом, который помогает организму развивать устойчивость к инфекционным агентам и устраняет вызывающие рак свободные радикалы в организме.

3. Красная смородина укрепляет волосы, полезна для кожи Адекватное потребление витамина С не только улучшает иммунную систему, но и доставляет в организм белок коллаген, необходимый для нормального состояния кожи и волос.

4. Красная смородина может помочь в производстве энергии Одна чашка красной смородины содержит 10 процентов минерального марганца, который является важным фактором для образования некоторых элементов, важных для производства энергии и антиоксидантной защиты.

Например, некоторые ферменты обезвреживают свободные радикалы, образующиеся в митохондриях (фабрики по производству энергии в наших клетках), которые требуют марганца.

5. Красная смородина может способствовать образованию эритроцитов. Медь и железо необходимы для формирования новых кровяных клеток. Дефицит железа может привести к анемии, усталости и мышечной слабости.

6. Красная смородина может помочь увеличить прочность кости. Красная смородина является хорошим источником витамина К, который функционирует в удержании кальция в костном матриксе. Достаточное потребление витамина К может также уменьшить выделение кальция в моче. Одна чашка красной смородины содержит 15 процентов ежедневного рекомендуемого значения витамина K.

7. Красная смородина может помочь улучшить здоровье пищеварительной системы и бороться с запором. Рекомендуемое ежедневное потребление клетчатки для мужчин и женщин составляет 38 грамм и 25 грамм соответственно. Пищевые волокна предотвращают запоры, облегчая управление дефекацией.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-750-25-15



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100