Ïîèñê è ïîäáîð ëå÷åíèÿ â Ðîññèè è çà ðóáåæîì

Ââåäèòå çàáîëåâàíèå, ôàìèëèþ äîêòîðà, ñòðàíó èëè íàçâàíèå êëèíèêè


ðàññûëêà


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ÊÀÁÀ×ÊÈ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ

Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, îâîùè ôàðøèðîâàííûå

Äëÿ ôàðøèðîâàíèÿ ëó÷øå âñåãî êàáà÷êè áðàòü íåêðóïíûå. Èõ íàäî î÷èñòèòü îò êîæóðû, ñðåçàòü êîíöû, ëîæêîé âû÷èñòèòü ñåìåíà. Ïîñëå ýòîãî ïðîìûòü, íàïîëíèòü ôàðøåì (ìÿñíûì, êðóïÿíûì, ãðèáíûì èëè îâîùíûì) è ñî âñåõ ñòîðîí îáæàðèòü íà ìàñëå. Çàòåì êàáà÷êè ïåðåëîæèòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó, ïîäëèòü òóäà áóëüîí èëè ñìåòàíó, çàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü 30-40 ìèíóò. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë êàáà÷êè ïåðåëîæèòü íà áëþäî, íàðåçàòü è ïîëèòü ñîóñîì, ïîëó÷åííûì ïðè òóøåíèè.

ÁÀÐÈÀÒÐÈß - ñàìûé ýôôåêòèâíûé íà ñåãîäíÿ â ìèðå ìåòîä ÏÎÕÓÄÅÍÈß è ÓÄÅÐÆÀÍÈß ÂÅÑÀ ïîñëå ÏÎÕÓÄÅÍÈß.  

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