рассылка


Диета  » Строение тела и метаболизм  » Балластные вещества в кишечнике

Балластные вещества в кишечнике

Балластные вещества в кишечнике

Диета - 2016

Некоторые балластные вещества в кишечнике активно способствуют отложению лишних килограммов. Микроорганизмы в кишечниках людей, склонных к ожирению, могут производить из балластных веществ следующие соединения: пропионат, бутират, ацетат.

Вещества, такие как жиры, белки и углеводы, участвуют в обмене веществ, используются для построения тканей тела, снабжают организм энергией. Но есть в организме и вещества, которые как будто не нужны – балластные. Но на самом деле это не так. Перечислим балластные вещества. Это целлюлоза или клетчатка, лигнин, пектин и некоторые другие соединения. Ацетат, бутират и пропионат – это жирные кислоты, которые имеют короткую цепочку. Балластные вещества можно назвать нашими старыми знакомыми.

Известна нам со школьных времен масляная кислота – бутират. Масляная кислота производит энергию для слизистой оболочки нашего кишечника. Мы не можем сами ее производить, и с пищей мы ее тоже не получаем. Пропионовая жирная кислота производится различными разновидностями фирмикутов. Наряду с другими веществами пропионовая кислота может стать виновницей неприятного запаха изо рта.

Клеткам кишечника эти жирные кислоты нужны в больших объемах.

Функции жирных кислот:

- Поставление энергии, необходимой для постоянной регенерации

- Ремонт повреждений

- Производство слизистой для защиты ее поверхности

Кишечные бактерии производят больше жирных кислот, чем это нужно для здоровья кишечника. Тогда они попадают через слизистую оболочку в печень, формируя там исходную субстанцию для образования жира.

Золотистые стафилококки эффективно превращают компоненты пищи в жирные кислоты, а соответственно, в калории. Это наглядно видно при исследовании фекалий. Вследствие этого происходит постоянное прибавление килограммов в течение длительного времени. Прибавка в весе может составлять до 10 килограммов в год! Особенно «рискуют» те, у которых много золотистых стафилококков в кишечнике. Из каждого листика салата или морковки организм «выуживает» максимальное количество калорий.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-750-25-15



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100