рассылка


Диета  » Лечебные диеты  » Избыточный вес и сердечно-сосудистые заболевания

Избыточный вес и сердечно-сосудистые заболевания

DIETA.RU - июль 2007

Вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и коронарную недостаточность, повышается, если ваш вес превышает норму всего лишь на 10%. Ожирение способствует повышению кровяного давления, уровня холестерина, развитию инсулинрезистентности и диабета, которые являются распространенными причинами болезней сердца.

Однако доказано, что и избыточный вес сам по себе является фактором риска, способствуя развитию сердечных заболеваний. Значит, полный человек больше рискует заработать болезни сердца даже в том случае, если не страдает указанными выше нарушениями. Еще сильнее становится связь избыточного веса с сердечно-сосудистыми заболеваниями, когда подкожный жир распределяется неравномерно, концентрируясь в области живота и формируя фигуру в форме яблока.

Абдоминальное ожирение повышает риск развития сердечных заболеваний даже в том случае, если индекс массы тела не превышает норму. У людей с равномерным распределением жира или фигурой в форме груши риск болезней сердца ниже даже при более высоком индексе массы тела. Считается, что риск сердечно-сосудистых заболеваний минимален при ИМТ равном 22 у женщин и 23 у мужчин. Более высокие значения повышают вероятность развития болезни, особенно при наличии других факторов риска, например, плохой наследственности.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы необходимо вести активный образ жизни и регулярно заниматься аэробными видами спорта. Лишний вес создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, ослабленную в результате отсутствия физической активности. Поэтому для сохранения здорового и выносливого сердца желательно иметь ИМТ не выше 27-28.

Чтобы сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, необходимо придерживаться рациональной сбалансированной диеты. Если необходимо похудеть, сокращайте калорийность рациона. Помимо этого, ешьте больше продуктов, содержащих следующие полезные вещества:

  • Антиоксиданты. Витамины А, С, Е, цинк и селен защищают сердце, разрушая свободные радикалы, образуемые в организме в процессе окисления. Бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А, содержится в оранжевых, красных, желтых и темно-зеленых фруктах и овощах. Витамин С можно найти в большинстве фруктов и овощей. Особенно много его в помидорах, листовом салате, цитрусовых и ягодах. Витамин Е содержится в растительных маслах, орехах, семечках, зеленых овощах. Орехи, семена, рыба и мясо содержат селен и цинк. Много антиоксидантов содержится также в чае, шоколаде и красном вине. Однако эти продукты следует потреблять в умеренных количествах.
  • Флавоноиды. Эти фитонутриенты (питательные вещества, содержащиеся в растительных продуктах) можно найти в цитрусовых, дыне, ягодах, красном перце и других съедобных растениях.
  • Витамины группы В. Наиболее богаты ими печень, мясо, цельные крупы, бобовые, листовые овощи.
  • Растворимая клетчатка. Содержится в бобовых, овощах, фруктах, овсе.
  • Жирные кислоты группы омега-3. Основным источником этих полезных жиров является рыба. Содержатся они и в семени льна, а также в некоторых растительных маслах. Омега-3 жирные кислоты предотвращают образование тромбов, снижают уровень липидов в крови, понижают кровяное давление.

Современные исследования доказывают, что для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний не стоит прибегать к диетам с очень низким содержанием жиров. Хотя они и понижают уровень холестерина в крови, при этом одновременно повышается уровень вредных триглицеридов. В связи с этим высокоуглеводная диета может не принести желаемой пользы сердцу и сосудам.

С другой стороны, существует множество доказательств того, что некоторые жиры, и, прежде всего кислоты группы омега-3, присутствующие в рыбе, способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, в то время как большое количество высокоуглеводистых продуктов в рационе может спровоцировать развитие различных болезней, приводящих к сердечным заболеваниям.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-750-25-15



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100