Диета  » Низкоуглеводные супы  » Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов

Низкоуглеводный рецепт

Ингредиенты (на 6 порций):
Свежевыжатый лимонный сок – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Куриный бульон – 0,5 л
Соль – половина ч. ложки
Черный перец – четверть ч. ложки
Сливки – 100 г
Свежие грибы – 450 г

Приготовление:

1. Промойте, почистите и тонко нарежьте грибы. Разложите их на противне в два слоя. Добавьте лимонный сок, давленый чеснок, сливочное и растительное масло, приправьте солью и перцем. Запекайте около 1 часа или до полной готовности грибов. При желании, грибы можно потушить в сковороде или сотейнике.
2. Оставьте несколько грибов для украшения, а остальные положите в комбайн. Добавьте бульон и прокрутите до пюреобразного состояния.
3. Перелейте суп в кастрюлю и разогрейте. Добавьте сливки, помешайте и разогрейте еще немного. Не доводите до кипения!
4. Разлейте по тарелкам, украсьте оставшимися грибами.

Содержание углеводов/условных единиц по Кремлевской диете в 1 порции: 4,5

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65

• Суп из брокколи с сырком
• Суп-пюре из шампиньонов
• Капустный суп
• Сливочный суп из моркови с имбирем
• Суп из шпината и кокоса
• Куриный суп-лапша
• Суп-пюре из морепродуктов
• Яичный суп
• Классический французский луковый суп
• Суп из крапивы
• Суп с сыром и пивом