Поиск и подбор лечения в России и за рубежом

Введите заболевание, фамилию доктора, страну или название клиники


рассылка


Диета  » Низкокалорийные напитки  » Эггног

Эггног

Низкокалорийный рецепт

Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 4 шт.
Вода – 1/3 стакана
Винный камень – ¼ ч. ложки
Обезжиренное молоко – 4 стакана
Ванильный экстракт – 2 ч. ложки
Бренди или ром – 100-200 мл
Мускатный орех

Приготовление:

  1. Положите сахар, белки, воду и винный камень в большую не алюминиевую металлическую посуду. Смешайте с помощью венчика.
  2. Поместите миску над кастрюлей с кипящей водой, следя, чтобы она не соприкасалась с водой.
  3. Взбивайте электрическим миксером на средней скорости в течение 10 минут, пока смесь не станет очень густой и тягучей. Продолжайте взбивать еще 3 минуты, снимите с огня и взбивайте до тех пор, пока смесь не охладится немного.
  4. Вылейте молоко и ванильный экстракт в другую большую тарелку. Добавьте белковую смесь и бренди или ром, осторожно смешайте венчиком.
  5. Подавайте сильно охлажденным и посыпанным тертым мускатным орехом. Со временем напиток расслаивается, но это легко поправить с помощью венчика.

Количество порций: 8
Состав 1 порции: калорийность – 176 калорий, белков – 6 г, жиров – 2 г, углеводов – 29 г, холестерина – 2 мг, натрия – 96 мг.

БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.  

ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК

Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65