Äèåòà » Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, õîëîäíûå áëþäà è çàêóñêè » ÌÈÍÎÃÈ
Êíèãà î âêóñíîé è çäîðîâîé ïèùå, ðåöåïòû õîëîäíûõ ðûáíûõ áëþä è çàêóñîê
Ãîòîâûå ìèíîãè íàðåçàòü ïîïåðåê êóñêàìè äëèíîé 3-4 ñì, ñëîæèòü â ñàëàòíèê, ñâåðõó îáëîæèòü ðåï÷àòûì ëóêîì, íàðåçàííûì òîíêèìè êîëüöàìè, è çàëèòü çàïðàâêîé èç ìàñëà è óêñóñà, ïðèãîòîâëåííîé òàê æå, êàê äëÿ ñåëüäè, äîáàâèâ â ýòó çàïðàâêó 1-2 ÷àéíûõ ëîæêè íàòåðòîãî ñóõîãî õðåíà.
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