Форум по диетам

Вернуться   Форум по диетам > Правильное питание и оздоровление > Что вредно, что полезно?

Ответ
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Непрочитано 31.01.2010, 01:13
Ozdorovlenie.Vveb.ws Ozdorovlenie.Vveb.ws вне форума
Новичок
 
Регистрация: 31.01.2010
Сообщений: 3
Exclamation дело не в калорийности, а в технологии

а я вообще НЕ ем майонез, я ем только сметану
а на подсолнечном масле только жарю.

что Вы все так прицепились к калорийности майонеза? пейте воду, и не будет Вам калорий
калорийность есть, как у любого ЖИРНОГО продукта.

Может быть, есть смысл обсудить технологию преобразования подсолнечного масла в майонез и маргарин, и признать, что эта технология может иметь свои недостатки? именно в плане преобразования жиров.

также, как при производстве сахара из буряка извлекается сахар, но не извлекается витамин В, который нужен для усвоения сахара.
Ответить с цитированием
  #12  
Непрочитано 02.02.2010, 14:44
Аватар для admin
admin admin вне форума
Администратор
 
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 180
Записей в дневнике: 13
По умолчанию

Технологии приготовления маргарина и майонеза различаются. Майонез - это просто смесь растительного масла с яйцами и специями. Легко приготовить в домашних условиях без добавления каких-либо искусственных добавок.
Маргарин же производят путем гидрогенизации жиров - процесс искусственный, в домашних условиях невыполнимый. Полученный в результате продукт очень вреден для сердечно-сосудистой системы. По калорийности маргарин сравним со сливочным маслом вопреки стараниям рекламистов, придумывающих эпитеты "легкий" и т.п.
Ответить с цитированием
  #13  
Непрочитано 02.02.2010, 21:01
Аватар для Игрица
Игрица Игрица вне форума
Конкурсант
 
Регистрация: 17.11.2009
Адрес: Владимирская область
Сообщений: 106
Записей в дневнике: 245
Отправить сообщение для Игрица с помощью ICQ
По умолчанию

Всего 2,5 месяца. как я перестала есть майонез (разве что на Новый год, в качестве заправки салата), и где-то пару-тройку недель назад попробовала (краешком хлебца зачерпнула).

На вкус, товарищи, фигня фигнёй.

Я, вобщем, так решила: если продукт не нравится мне как самостоятельная пищевая единица, то и незачем мне его есть вообще.

И с этого момента мне стало практически наплевать что там из чего сделано - я теперь не ем ни майонез, ни маргарин, ни всяческие спрэды, ни масло)))))
__________________




-Вы любите Кафку?
-Конефно, офобенно грефневую.
Ответить с цитированием
  #14  
Непрочитано 07.02.2010, 19:47
Dasha Dasha вне форума
Конкурсант
 
Регистрация: 24.11.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 35
Записей в дневнике: 35
Отправить сообщение для Dasha с помощью Skype™
По умолчанию

Как хорошо,что я не люблю майонез)))Пожалуй-это один из тех немногочисленных продуктов от которых мне не трудно отказаться)))
А по идее любой продукт должен приносить прежде всего пользу для нашего организма,есть ли она в майонезе?
__________________
Не отступай перед преградами жизни!!!
Ответить с цитированием
  #15  
Непрочитано 08.02.2010, 18:17
Аватар для admin
admin admin вне форума
Администратор
 
Регистрация: 20.08.2007
Сообщений: 180
Записей в дневнике: 13
По умолчанию

Польза от майонеза такая же, как от растительного масла и яиц. Вредны, главным образом, искусственные добавки. Если любите этот соус, лучше делайте домашний, свежий.
Ответить с цитированием
  #16  
Непрочитано 01.04.2010, 01:01
Аватар для Катюшка
Катюшка Катюшка вне форума
Конкурсант
 
Регистрация: 21.03.2010
Сообщений: 12
Записей в дневнике: 80
По умолчанию

класс. Майонез лучше чем растительное масло! Люблю майонез!
Ответить с цитированием
  #17  
Непрочитано 19.04.2010, 20:16
Аватар для Катерина)
Катерина) Катерина) вне форума
Новичок
 
Регистрация: 19.04.2010
Сообщений: 4
По умолчанию

Как майонез может быть полезным. Думайте сначала, а потом говорите. В майонезах, продающихся в гипермаркетах нет ничего кроме исскуственного жира и усилителя вкуса, ваше насыщение иллюзорно, вы просто обманываете себя, сама знаю, как хочется иногда жирненького и сытненького, но замените майонез сметаной, она тоже жирная,а концерагенов меньше!
Ответить с цитированием
  #18  
Непрочитано 20.04.2010, 06:57
Аватар для Tone4ka
Tone4ka Tone4ka вне форума
Новичок
 
Регистрация: 21.03.2010
Сообщений: 2
Записей в дневнике: 18
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Катерина) Посмотреть сообщение
Как майонез может быть полезным. Думайте сначала, а потом говорите. В майонезах, продающихся в гипермаркетах нет ничего кроме исскуственного жира и усилителя вкуса, ваше насыщение иллюзорно, вы просто обманываете себя, сама знаю, как хочется иногда жирненького и сытненького, но замените майонез сметаной, она тоже жирная,а концерагенов меньше!
хочу не согласиться, что майонез вреден...речь идет о домашнем майонезе, попробуй приготовить его сама и увидишь, что вредного там ничего нет, растительное масло, яйцо....
все полезно в меру!!!
__________________

Ответить с цитированием
  #19  
Непрочитано 11.07.2010, 03:11
mikoss mikoss вне форума
Новичок
 
Регистрация: 11.07.2010
Сообщений: 1
По умолчанию

Действительно, вреден не сам майонез, а добавки , которые в него добавляют, для увеличения сроков хранения, вкусовых качеств и конечно же для снижения стоимости, заменяя натуральные продукты разными наполнителями.

Последний раз редактировалось admin; 12.07.2010 в 12:18.
Ответить с цитированием
  #20  
Непрочитано 13.10.2010, 12:26
Apple Apple вне форума
Новичок
 
Регистрация: 06.10.2010
Сообщений: 5
По умолчанию

Я пробовала легкий майонез - уж лучше вообще никак, чем его потреблять - ужас. Я для себя нашла выход, по крайней мере в салатах - смешиваю майонез с нежирной сметаной, вкус примерно где-то рядом, а вот полезнее
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 04:11.



Powered by vBulletin® Version 3.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.

Рейтинг@Mail.ru