О том, как я была вегетарианкой

[admin]

Сообщение от silverstar

да...а я подумывала... но не о полном рыбку и яйца оставила бы

Да, это хорошо. Только я такую диету не считаю вегетарианством. Вегетарианство - это когда исключается животный белок. А здесь вы один вид белка заменяете другим (для организма что белок рыбы, что белок свиньи - одинаково). Однако рыба и яйца - прекрасные источники полезных жиров (и других элементов), которых нет в "красном" мясе. Такая диета (я называю ее Японской) снижает уровень "плохого" холестерина, для кого это актуально.