рассылка
Наталия,
29.10.2012 14:22
Здравствуйте! Обращалась к Вам с вопросом о рационе лактовегетарианца, спасибо за ответ. Уточните, пожалуйста: творог необходимо употреблять каждый день? В каком количестве содержится белок в каше, приготовленной на молоке (овсяной, манной, из смеси хлопьев "3-5 злаков")? Сколько грамм готовой крупы/бобовых/грибов составляют 1 порцию? Какие овощи богаты белком?
Ответ: Здравствуйте, творог - лучший молочный источник белка без лишнего жира. Конечно, сыры содержат еще больше белка, но и жиров в них много. Комбинируйте сыры-творог, придумывайте различные блюда. Каждая крупа содержит разное количество белка, смотрите на упаковке или в интернете состав на 100 г (в среднем крупа разваривается в 3 раза, то есть из 100 г крупы получится 300 г каши). Порции для всех разные, кому-то и 100 г нормально, когда другому требуется 400 г. Овощи содержат отдельные аминокислоты, но не полноценные белки. Однако важно потреблять и овощи, особенно: морковь, стручковая фасоль, капуста белокочанная и цветная, свекла, шпинат, петрушка, салат, редис, горох, перец сладкий, баклажаны, грибы. Впрочем, любые овощи содержат столько полезных веществ, что нужно есть их ежедневно и в достаточных количествах.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65