рассылка
Андрей,
17.09.2007 13:54
Я знаю, чтобы похудеть, надо есть много овощей и фруктов. Но я не терплю практически никаких растительных продуктов. Что вы можете мне посоветовать?
Ответ: Очень жаль, что вы не любите растительные продукты, ведь они являются основным поставщиком множества различных питательных веществ, называемых фитонутриенты. Потребление овощей и фруктов является прекрасной профилактикой многих заболеваний, включая рак, ожирение и многие другие. Хотя вы можете получить витамин С, биофлавоноиды и клетчатку, которыми так богаты растительные продукты, из пищевых добавок и витаминных комплексов, необходимо помнить, что в составе натуральных продуктов они лучше усваиваются и не вызывают побочных эффектов. Наконец, именно овощи и фрукты позволяют нам наедаться «от души», не превышая при этом скромной диетической нормы калорий.
Все это означает, что вам придется приложить немало усилий, чтобы похудеть, питаясь привычными продуктами. У вас есть лишь один выход – серьезно ограничить размеры порций, то есть вместо двух сосисок с 3 ложками пюре съедать 1 сосиску и 1,5 ложки пюре. Это означает, что желудок ваш будет наполовину пуст, и вы начнете испытывать голод вскоре после обеда. Тем не менее, при большом желании похудеть можно и таким образом, главное, создать дефицит калорий. Вы можете худеть даже на тортах и пирожных, но при этом большую часть дня придется голодать.
В помощь вам несколько советов и рекомендаций:
1. внимательно изучите таблицу калорийности продуктов и готовых блюд. Выясните, какие продукты самые калорийные, и исключите их из своего рациона. Выберите самые низкокалорийные из числа тех, что вам нравятся, и старайтесь потреблять именно их.
2. Подумайте, почему вам не нравятся овощи и фрукты? Может вам не по вкусу текстура или запах определенных продуктов? Попробуйте мысленно перечислить все возможные растительные продукты. Возможно, среди обширного списка вы найдете хотя бы парочку любимых. Например, я не терплю яблоки, морковь и репу, однако обожаю помидоры, огурцы и мандарины. А еще бывает морская капуста, спаржа, турнепс, каперсы, грибы, редька, кольраби, манго, ростки, ежевика, дыня…
3. Возможно, вы считаете диетические овощи безвкусными. Отварные овощи без соли, масла, сыра или соуса действительно не слишком аппетитны, однако если их слегка поджарить на сковороде без масла, добавить чеснок, перец или карри (любимые специи), плюс грибочки или фасоль, да еще немного томатной пасты и чуть-чуть тертого сыра… Получится очень даже неплохо.
4. Наконец, испробуйте кардинально новые способы приготовления овощей и фруктов. Совсем необязательно есть их сырыми: приготовьте пюре, суп, соус или компот. Добавляйте их в привычные гарниры, каши или тушите с мясом. Попробуйте вареники с картофелем и грибами или с ягодами. Одним словом, экспериментируйте.
Если все же вы решились худеть без овощей и фруктов, найдите иные способы снизить калорийность своего рациона, например, потребляя преимущественно цельные крупы и обезжиренные молочные продукты. Либо придумайте способ заглушать чувство голода, появляющееся в перерывах между скромными приемами пищи. Чай, кофе, жвачка и другие некалорийные продукты и напитки позволят вам ненадолго заглушить аппетит, не потребляя лишних калорий.
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65
БАРИАТРИЯ - самый эффективный на сегодня в мире метод ПОХУДЕНИЯ и УДЕРЖАНИЯ ВЕСА после ПОХУДЕНИЯ.
ДНЕВНИКИ бариатрических пациентов – информация из ПЕРВЫХ РУК
Расскажем ВСЕ об операциях для похудения +7-925-736-25-65